[응용화학분야]

화학의 연구 성과로 얻은 물질의 "구조"와 "작동"을 바탕으로 기존 물질의 새로운 기능의 추출과 새로운 물질의 합성 등 실제로 사람의 유용한 기술을 만들어내는 공학 분야

분야의 특징

유용한 물질을 공업적으로 생산하는 기술 연구

　응용 화학은 화학의 연구 성과를 새로운 물질과 기술의 개발에 이용하는 학문 분야입니다.
　물리 계통에 속하는 화학 분야에서는 화학물질의 구조(구조)와 작용(기능)을 자세히 조사하여 자연의 원리와 법칙을 밝히는 데 중점을 둡니다. 이에 대해 공학 계통의 응용화학에서는 해명된 물질의 특성을 살려 인간사회의 유용한 기술을 창조하는 것이 목적입니다.
　구체적으로는 물질을 구성하는 분자나 원자, 이온, 전자 등 입자의 작용을 제어하여 새로운 물질의 성질을 발현(물질을 디자인한다고 합니다) 시키거나 특정 성질을 가진 물질을 공업적으로 만들어내는 기술(프로세스)을 생각하는 연구 테마가 있습니다.
　실험에 의해 물질의 「새로운 성질이나 기능」을 발견해, 유효하게 이용하는 것, 물질을 조합하는 것으로 전혀 성질이 다른 「새로운 물질」을 만들어내는 것이, 응용 화학의 역할입니다. 말하자면 실험실과 공장을 연결하는 기술 분야라고 할 수 있을 것입니다.

식품부터 일용품까지 폭넓은 공장 생산을 커버

　응용화학의 연구는 화학공업의 기초가 되어(그 때문에 공업화학이라고도 불립니다), 플라스틱이나 금속화합물, 합성섬유, 의약품 등 자연계에는 존재하지 않는 유용한 물질을 개발하여 공장에서 생산 하기 위한 다양한 기술을 연구합니다.
　이 분야는 생성하는 물질에 따라 크게 다음과 같이 나뉩니다.
1. 응용 무기화학(무기 화학공학)

 : 산이나 알칼리, 세라믹스, 유리 등의 무기물질의 가공과 이용을 연구합니다.
2. 응용 유기 화학(유기 화학 공학)

 : 이 영역에서 취급하는 범위는 넓고, 합성 섬유, 플라스틱, 합성 고무, 합성 피혁 등의 「고분자」와, 염료나 도료, 유지, 농약 등 "저분자", 또한 석유와 석탄과 같은 연료도 연구 범위가 됩니다.
3. 식품공학

 : 유제품이나 양조 품, 과자 등의 식품, 식용유나 조미료 등, 주로 공장에서 생산되는 식료품을 취급합니다. 식품 공학은 농학 계통의 농예 화학에 가까운 연구 영역입니다.

 

무엇을 배우나요?

네 가지 기초 화학의 기본 개념과 이론을 먼저 습득

　첫째, 화학의 기초가 되는 「무기 화학」 「유기 화학」 「물리 화학」 「분석 화학」이라고 하는 4부문을 강의 과목과 연습, 실험 과목에 의해, 제대로 배웁니다. 여기에서 과제는 기본적인 개념과 이론을 이해함과 동시에 실천적인 연구 기법을 익히는 것. 또한 수학과 물리학의 기초도 중요한 학습 항목입니다.
　전문과정에서 배우는 내용에는 기초연구에서 새로운 기술을 개발하는 것, 고도의 화학적 분석 수법에 관한 것 등 다채로운 과목이 포함되지만, 다루는 대상에 따라 상기 4부문 중 하나로 분류한다. 수 있습니다.
　우선 《무기화학·물리화학계》로서는 「양자화학」 「전기화학」이 있습니다. 양자화학은 마이크로레벨에서의 물리법칙인 양자론과 통계역학을 바탕으로 분자의 화학결합 또는 동일한 원자·분자의 집합체의 구조를 배우는 과목, 또 전기화학은 물질의 전기적 성질이나, 전기에 의해 일어나는 화학 반응에 대해 다루는 과목으로, 모두 기초로부터 개발까지를 취급합니다.

화학 공장에서 필요한 공업 화학 법, 품질 관리, 공업 법규 등도 범주

　《유기화학계》에는 「고분자화학」「생물화학(생화학)」 등의 과목이 있습니다. 고분자 화학은 분자량이 많고 특수한 성질을 갖는 고분자 물질의 반응과 합성을 배우는 과목, 생물화학(생화학)은 생물체에서 일어나는 반응, 혹은 생물 분자의 작용을 이용한 물질의 합성 법을 배우는 과목입니다. 또, 「분석화학계」에서는, 환경에 포함되는 성분, 유해물 등의 측정 방법을 연구해, 환경 보전 기술을 개발하는 「환경 화학」이 있습니다.
　응용화학에서는 그 외에 화학공업의 생산 프로세스에 관한 과목도 중요한 이수 항목이 됩니다. 화학 반응의 과정이나, 촉진·억제하는 촉매에 대해 연구하는 「촉매 화학」 「반응 공학」 「분리 공학」, 화학 공장에 있어서의 제조 공정이나, 공업 기재, 플랜트에 대해 배울 「화학 공학」이 있습니다. 또한 공업 화학 법, 품질 관리, 공업 법규 등 화학 공업의 현장에서 필요한 지식을 폭넓게 배우는 것이 일반적인 학습 스타일입니다.

Check Up!

지구의 미래를 생각하는 화학 기술자에게 

물질의 창성이나 새로운 분석 기술의 개발 등, 산업·사회의 지속 가능한 발전에 공헌할 수 있는 화학 기술자를 육성. 창조 재료 화학 시스템과 환경 생명 과학 시스템의 영역에서 학습을 선택할 수 있습니다. 실험을 통해 물질의 구조와 성질, 반응의 메커니즘을 해명하는 것 외에 바이오테크놀로지, 나노테크놀로지 등 첨단적인 내용에 접하는 등 체험을 통해 화학적인 사고 방법·전문지식·기술을 기릅니다.