농작물의 생산, 유통, 소비의 과정을 주로 학습하고, 식량의 안정 공급과 안전성 확보를 위한 방책을 연구하는 분야. 세계의 식량 유통을 검증하고 식량 위기의 해결과 개발도상국의 개발 원조에도 임한다
참고하면 좋은 글
농학이란?
분야의 특징
농작물의 유통, 공급에서 세계 식량 문제까지 연구
농업 경제학은 농업의 산업으로서의 측면을 주로 경제적 접근법에서 연구하는 학문입니다. 농산물을 상품으로 공급하기 위한 시장 경제체제(생산·유통·판매의 루트)를 연구하는 것, 그리고 식량의 국내 자급률을 일정하게 유지하면서 국내 농업의 보호를 실현하는 것이 큰 테마입니다.
국민의 생명을 지원하는 식량을 확보하는 것은 국가의 중요한 정책입니다. 식량의 공급을 국외로부터의 수입에 지나치게 의지하는 현상에는, 음식의 안전성의 면에서도, 또 나라의 안전보장의 면에서도, 큰 의문이 일어나고 있습니다. 그래서 정부의 보조금에 의존하는 것이 아니라 상품으로서의 경쟁력을 높이거나(브랜드농작물 등) 유통망의 재검토에 의해 국제경쟁에 대항하려는 농업경영의 새로운 대처가 시작되고 있습니다.
농업경제학에서는 사회과학(경제학, 경영학, 정치학)의 관점에서 농산물의 안정적인 공급, 품질과 안전성 확보, 식량 시장 적정화 등 모든 '식량문제'에 대한 해결책을 찾습니다.
해외에서의 농업지도와 개발 원조도 큰 테마
국제사회에서는 지금 인구의 급격한 증가로 인한 식량 부족이 우려되고 있다.
또한 개발도상 지역에서는 농업개발을 위한 삼림의 벌채, 상품작물을 만들기 위한 무리한 토지이용에 의한 생산력의 저하 등 자연환경의 악화도 진행되고 있습니다. 사막화나 토지의 황폐로, 살 수 없는(이용할 수 없는) 토지가 급속히 퍼져 있어, 식량 위기와 함께 심각한 문제가 되고 있습니다.
이러한 난제에 고민하는 나라들에 있어서, 자연 보호를 배려하면서 안정된 음식의 공급을 목표로 하는 것, 농지 개발에 의해, 꾸준히 경제가 발전하도록 지원하는 것이, 농업 경제학의 또 다른 과제입니다.
농업생산이나 농지에 대한 지식과 함께 경제학, 통계학 등 사회과학계의 어프로치가 중요한 학문 분야로 지역의 특수한 사정을 알기 위한 현지 조사나 각국의 경제 실태나 시장의 데이터 분석이 중시됩니다. 게다가 해외에서의 활동 때문에 외국어에 의한 커뮤니케이션 능력도 빠뜨릴 수 없는 요소가 됩니다.
무엇을 배우나요?
농작물의 유통·공급으로부터, 세계의 식량 문제까지가 대상
농업경제학은 농학의 한 분야보다 경제학의 한 분야. 그 때문에, 우선 경제학·경영학·사회학 등, 사회과학의 학기와 연구 수법을 배웁니다. 당연히, 수학이나 통계학, 수리과학 등으로, 경제학에서의 데이터 수집법과 정리법, 분석법, 수치의 취급 방법 등을 습득합니다. 이들은 유통 시장이나 농업 경영의 데이터 분석에 관한 전문 기법으로, 현지 조사나 시장 조사의 실시법, 생산 실적의 계량적 분석, 또한 경영자의 재무 분석 등에 사용됩니다.
이러한 기본 지식과 방법을 바탕으로 농산물 유통의 기본적인 구조, 소비자 요구와 생활 스타일, 농업 제도와 정책, 식품 가공 및 제조를 비롯한 산업 등 식품 경제 및 농업 문제에 영향을 주는 다양한 요소와 농업에 기인하는 사회 문제에 대해 주로 강의 과목으로 배웁니다.
한편, 농업의 현장이나 유통 시장의 실태를 몸으로 체험하기 위한 실습 과목도 있습니다. 농작 현장에서의 체험 실습, 농촌이나 시장에서의 조사 실습 등의 과목이 그것입니다.
식량 유통과 경제협력 등 국제적인 과제에 대응
농학적 색채가 강해지는 것은 전문 과정에 들어가고 나서. 예를 들면 「농정학」 「농업 경영학」 「농업 통계학」 「농업 개발론」 「농촌 시장론」과 같은 농업과 경제에 대한 이론 과목이 많아집니다. 크게 나누어 효율이 좋은 농업 경영 전략을 위한 정보 분석법을 배우는 분야와, 농업의 유통과 경제에 대해 폭넓은 시야에서 배우는 분야가 있어, 이 양자를 균형 있게 이수하는 것이 중요합니다.
궁극적으로는 농업과 경제에 관련된 영역에서 전공 테마를 선택하고 깊이 학습합니다. 예를 들어 《식량과 국제협력》에 관해서는 각국의 농업과 식량 사정을 파악하여 농산물무역의 룰, 농업개발 방식 등을 배웁니다. 「국제 지역 사회론」 「비교 농촌 사회론」 「국제 농업 협력론」 등이 있습니다. 또《농업자원과 환경》이라는 테마에서는, 농산 촌의 환경보호, 농업개발과 자원 보전 대책에 대해서, 실태 조사를 섞어 배웁니다. 「지구 환경자원론」 「환경보전농업론」 「지역공생시스템을」등의 과목이 있습니다.
현지 관점에서 식품·농업을 배운다
사람이 살아 사회 활동을 실시하는데 빠뜨릴 수 없는 「식품」과 「농업」에 대해서, 경제·비즈니스·마케팅 등의 관점에서, 그 구조나 과제, 해결 방법에 대해서, 기초 이론으로부터 실천까지를 배웁니다. 합니다. 현 지적인 관점에서 '식품'과 '농업'에 관련된 전문지식과 실천력을 익혀 지역사회와 국제사회 모두에서 활약할 수 있는 인재를 양성합니다.
