농학은 다양한 학문으로 분류될 수 있습니다. 농학, 농예화학, 농업공학, 농업경제학, 삼림과학, 수의학·축산학, 수산학으로 분류되며 각 학문에 대해 알아보고 교육 · 연수의 목표, 장래의 진로·직업에 대해 알아보겠습니다.
●농학이란?
농학은 자연환경에서 다양한 작물을 수확하는 산업 농업, 축산업, 임업, 수산업 등의 기술을 연구하는 실천적인 학문입니다. 연구의 중심은 농작물, 육류, 해산물 등의 "식량" 자원에 관한 주제입니다.
● 농학분야
곡물이나 야채, 과일 등의 농작물을 만드는 「농업」의 기술을 종합적으로 연구하는 분야. 농업생산에 품종 개량 등의 새로운 기술을 도입하여 수확량의 증가와 작업의 효율성 향상을 목표로 하는 실천학
● 농예화학 분야
화학이나 생물학의 지견을 농업의 다양한 기술에 응용하는 학문 장르. 주로, 농작물의 생산량이나 품질의 향상, 저장법, 식품 가공법 등에 관하여 바이오와 화학의 관점에서 접근한다
● 농업 공학 분야
농업 생산에 관한 공학적 테마를 다루는 학문으로 농업용지의 개발이나 관리, 농기구에 관한 연구가 중심. 농업 생산 환경과 농촌 사회 자체에 대해 연구하고 농업의 미래 모습을 구상하는 분야
● 농업 경제학 분야
농작물의 생산, 유통, 소비의 과정을 주로 학습하고, 식량의 안정 공급과 안전성 확보를 위한 방책을 연구하는 분야. 세계의 식량 유통을 검증하고 식량 위기의 해결과 개발도상국의 개발 원조에도 임한다
● 산림 과학 분야
목재 등 산림 자원의 이용과 삼림 환경의 보호를 연구하는 분야. 삼림의 관리뿐만 아니라, 삼림의 경관 만들기, 수자원의 관리와 유효 이용, 토사 붕괴나 산불 등 산림 재해의 방지 대책 등이 테마
● 수의학·축산학 분야
가축 등의 동물의 사육과 건강 관리, 자원으로서의 이용을 연구. 동물의 질병 치료와 예방법을 연구하는 「수의학」과 동물을 자원으로 사육·번식・이용을 연구하는 「축산학」은 불순 간 분리의 학문
● 수산학 분야
해양, 하천, 호수에 사는 모든 동식물을 대상으로 수산물의 어획과 증식, 가공, 유통 방법, 심지어 해양 환경의 보호, 수산물의 자원으로서의 이용 방법에 대해 실천적으로 연구하는 분야
● 교육 · 연수의 목표
대지 및 해양 산물의 효율성과 수익성 향상 연구
농학은 농업, 임업, 축산업, 수산업 등 실천 기술을 연구하는 학문계통입니다.
식물을 재배하고, 가축을 키우거나, 어패류의 수확이나 양식을 하는 등의 수단에 의해, 대지나 삼림, 해양 등의 자연환경으로부터 양질의 작물을 수확하는, 소위 제1차 산업의 일을 대상으로 하는 연구 영역입니다.
인간의 오랜 역사 속에서 실용함으로써 오랜 세월 축적되어 온 지식과 기법을 과학적으로 체계화한 장르입니다만, 최근에는 최신 기술을 응용하는 바이오테크놀로지의 영역이 크게 발전하고 있습니다. 예를 들어 생물의 세포나 분자를 조작하여 작물의 품질을 향상하거나 수확량을 늘리는 기술 외에 식물과 동물의 신체와 기능을 응용하여 의약품·식품, 세제나 섬유 등 유용한 물건을 만들어내는 연구도 진행되고 있습니다.
메인이 되는 것이 농작물이나 식육, 어패류 등의 《식량》을 생산하기 위한 기술로, 생산량이나 수확량을 늘리기 위한 농업이나 축산의 기술, 어획의 기법을 취급합니다.
● 장래의 진로·직업
농업 종사자, 기술 지도자, 식품 및 의약품 등의 연구자
농학 연구는 식물과 동물에 대한 과학적 지식과 농업 생산의 실용적인 기법, 그리고 자연환경의 문제를 종합적으로 배울 수 있습니다.
농학을 전공한 학생의 진로로서는, 우선, 농업의 전문가로서 식량의 생산에 종사하는 일, 농업의 기술을 지도하는 일을 들 수 있습니다.
최근 농업 세계에서는 민간 회사에 의한 대규모 농지 운영도 시작되고 있습니다. 농업공장 등에서 집약적인 생산을 하는 기업도 등장하고 있으며, 이러한 농업기업이나 단체에 대한 취업도 생각할 수 있습니다.
또, 농촌의 환경을 지키는 일, 고령화가 진행되는 농촌이나 산촌의 사람들을 지원하는 시스템 만들기 등의 일이나, 식품 관련의 상사나 유통업, 개발도상국을 지원하는 기업의 사업가 등 진로도 있습니다.
또한 대학원으로 가서 고급 전문 지식과 기술을 습득함으로써 식품, 농약, 의약품, 농업 기계 등의 개발 기술직도 생각할 수 있습니다.
